Progetto realizzato in collaborazione con il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnica Leonardo da Vinci di Milano. Un esposizione di oltre 700 metri quadri dedicata al mondo dell'alimentazione. Sfelab ha progettato due installazioni multimediali. Una dispensa interattiva dove imparare a disporre gli alimenti in base alle loro caratteristiche e un tavolo interattivo per comprendere al meglio i flussi caldi/freddi all'interno del processo di pastorizzazione.